Faaliyetlerine 1991 yılında somon balığı üretmek, işlemek ve pazarlama amacıyla başlayan ve bir Alarko Holding kuruluşu olan Alfarm başlangıçta somon balığını donmuş olarak ithal ederken 2003 yılından itibaren kaynağından, Norveç’ten taze olarak getirmeye başlamıştır. 2005 yılında dünyanın en büyük somon balığı üreticilerinden biri olan Norveç’li Hallvard Leröy ile %50 ortaklık kurarak ‘Alfarm Alarko Leröy’ ismini aldı. Leröy 2015 yılında Alarko Holding hisselerinin tamamını alarak “Leröy Turkey” ismiyle faaliyetlerine devam etmektedir.
Leröy Microsoft Dynamics NAV Türkiye uyarlaması ve yerelleştirmesi için İnfotek’i seçti. Leröy projesine Ekim ayında başlamıştır.
